藜麥是來自南美古老的黃金穀物,當地人稱為糧食之母,富含18種人體所需蛋白質! 彩色藜麥是紅藜麥,黑藜麥,黃金藜麥所組合
被太空總署訂為適合太空人長途執行任務的耐力糧食,富含高膳食纖維,比地瓜高7倍,比燕麥高3倍!
最近更被聯合國FAO認定為唯一的完美全營養食品,低脂,低熱量,高膳食纖維,不含麩質 ,超級飽足感,適合輕食的愛用者,建議要多享用喔!
可以和米或雜糧米起煮食,免浸泡,但是清洗的時候,要用濾網清洗喔! 也適合加入沙拉,或用於烘焙,飲品都很適合!
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